domingo, 31 de outubro de 2010

Gastronomia e sustentabilidade

Nos restaurantes, por exemplo, as medidas ecológicas podem ser perfeitamente aplicadas, oferecendo assim uma refeição sustentável aos clientes. Lembrando que pode focar em ter um estabelecimento sustentável, pratos sustentáveis ou ambos. O ideal é sempre procurar alcançar o maior nível de sustentabilidade possível.
Na cozinha, utilizar alimentos sem produtos tóxicos, ter uma horta na propriedade é uma excelente alternativa que dá a certeza da boa procedência dos alimentos. Optar por produtos de produtores locais, assim reduzindo a emissão de CO2 é uma forma de colaborar com a preservação ambiental.
O lixo produzido deve ser reciclado ou reutilizado. Os restos de comida podem ser transformados em adubos, as embalagens plásticas recicladas assim como os vidros e papéis. Até mesmo o óleo utilizado para a fritura de alimentos pode ser reaproveitado na fabricação de biodiesel, combustível pouco poluente.
Medidas simples podem alterar o processo de degradação ambiental, recuperando as boas condições do meio ambiente e evitando futuras catástrofes causadas pela má conservação deste.

 por Mariana Rodrigues

Em meio a sustentabilidade





 O meio ambiente tem sofrido uma série de mudanças e, infelizmente para pior.
Como resultado das ações  agressoras do homem temos atualmente rios poluídos, ares quase irrespiráveis nos grandes centros urbanos, índices de chuvas inesperados como as secas e cheias imprevistas, altas e baixas inesperadas de temperatura, recursos naturais se esgotando, espécies animais desaparecendo entre outros grandes problemas que tendem a piorar com a evolução da tecnologia e o crescimento populacional.
Com o intuito de abrandar essa tendência ou até mesmo erradicá-la, algumas  pessoas tem investido em práticas de sustentabilidade, ou seja, ecologicamente corretas. Estes podem ser adotados em qualquer estabelecimento seja ele residencial ou comercial É importante utilizar fontes alternativas de energia como a solar, por exemplo, e conter um sistema de reaproveitamento da água da chuva, medidas que diminuirão o consumo de água potável. É importante utilizar fontes alternativas de energia como a solar, por exemplo, e conter um sistema de reaproveitamento da água da chuva, medidas que diminuirão o consumo de água potável


Por Mariana Rodrigues

Pensa nisso!


Ter uma árvore dentro de casa pode até parecer coisa de filme ou até mesmo de desenho animado, mas, acredite, é totalmente viável. Com alguns cuidados importantes é possível mantê-las sem comprometer a construção. Integrar árvores existentes à arquitetura é uma alternativa para preservar e levar natureza
aos ambientes.

Fonte: Revista Construir nº 138

por Socorro

Iluminação racional



Eles são considerados fontes de luz sustentáveis por não apresentarem mercúrio na composição e, muito menos, outros metais pesados que prejudicam a natureza. Os LEDS conquistam o mercado pela eficiência, durabilidade e preservação do meio ambiente.

Fonte: Revista Construir nº 138
por Socorro

Sacolas Organicas



Sacos orgânicos para lixo. Estes sacos são constituídos em fibras 100% naturais e apresentam melhor resistência e aproveitamento volumétrico, quando comparados aos sacos de lixo plástico. Tem a possibilidade de reaproveitamento, ecologicamente correto em toda a cadeia produtiva e socialmente responsável.

Fonte: SALUBA Feira do Empreendedor

por Socorro

Aprendendo a Custruir



Depois de seis anos no Reino Unido, estudante brasileira vira professora e ensina britânicos a construir sem devastar.
A partir de 2016, as edificações erguidas do Reino Unido deverão ter emissão zero de carbono. Para garantir a meta, os britânicos têm muito que aprender sobre construção sustentável. Algumas lições estão sendo desenvolvidas e
 ministradas pela arquiteta em sala de aula, a paulistana Lucélia Taranto Rodrigues.

Fonte: Revista ISTO É 

por Socorro

Natura Ekos




Iniciativas de longa data, pensar biodiversidade, tanto na maneira como fazemos os produtos como nas comunidades em que atuam a Natura. São 26 comunidades. Cerca de 2.000 famílias que forneceram matéria prima tiveram uma receita de R$5,5 milhões, 30% a mais que 2008 e sua meta é aumentar em 44% para este ano.

Leia mais no link abaixo:

Fonte: Revista Folha Top of Mind 2010
por Socorro

Ypê



Nessa onda verde, a marca procura aliar inovação e proteção ambiental. A Ypê desenvolve iniciativas que estão de acordo com a "filosofia de ser sustentável e amiga da natureza " em todas as instâncias de atuação. Ela carrega com cuidado até no nome. Ypê é uma árvore.

Fonte: Revista Folha Top of Mind 2010

por Socorro

terça-feira, 19 de outubro de 2010

Roupa Nova Sem Culpa






NOVIDADES:


Camisetas de viscose e elastano logo, logo serão coisas do passado. A natureza está pronta para virar roupa! As etiquetas com o selo e-fabrics (preservam o meio ambiente e estimulam o desenvolvimento das comunidades) ganham versões cada vez mais criativas.
Em Nova York, por exemplo, existem lojas que só vendem peças feitas com fibra de milho, soja, bambu e, pasme, até maconha. Tem também bolsas e sapatos de couro de tilápia, um peixe de água doce. Quem diria...
Quer saber mais? Entre no site e descubra as novas tendencias...


Por Socorro

terça-feira, 5 de outubro de 2010

Agenda


A Fundação Neotrópica do Brasil apresenta, do dia 24 a 27 de outubro em Bonito (MS), o 1º Congresso de Natureza, Turismo e Sustentabilidade CONATUS.

A cada dia, um eixo básico servirá de tema principal passando pelo turismo, natureza e sustentabilidade, cada um em relação com os demais. O evento tem abrangência nacional e está prevista a participação de profissionais e acadêmicos do segmento de turismo e meio ambiente, incluindo representantes de empreendimentos turísticos, do poder público em seus diferentes níveis, jornalistas, acadêmicos e comunidade em geral. Especialistas de renome nacional e internacional participarão de palestras e mesas redondas, enquanto os congressistas terão a oportunidade de mostrar seus trabalhos em pôsteres.

As inscrições serão realizadas somente on-line, a partir de 15 de julho até 23 de outubro no endereço http://www.conatus.org.br/inscricao.php.

por Gustavo Barros

segunda-feira, 4 de outubro de 2010

Compra Conciente !


Todas as vezes que compramos algo é porque precisamos, certo? Errado!
Você já parou pra pensar que às vezes compramos apenas por comprar, ou porque estamos passando por um momento difícil, ou até às vezes por luxúria? Pois é, só que nos dias de hoje não podemos nos dar ao luxo de comprar produtos sem necessidade antes de pensar na mãe natureza.
Então, para comprar com mais consciência ai vão algumas dicas para você não fazer feio na hora da compra.

Dicas
  • Se você trocou de celular, computador ou algum outro equipamento eletrônico na hora de se desfazer do aparelho antigo veja se o equipamento ainda tem alguma utilidade para as suas necessidades pessoais e profissionais;
  • Em caso negativo, somente doe o equipamento para alguém que você sabe que vai usá-lo;
  • No momento da aquisição, prefira máquinas com várias funções. Um aparelho pode substituir dois ou três;
  • Procure sempre produtos que consumam menos energia;
  • Não compre produtos de origem duvidosa, sem garantia e responsabilidade sócio-ambiental. O barato, muitas vezes, sai muito caro no final;
  • Procure saber se o fabricante do eletrônico possui certificação da série ISO 14.000;
  • Se não for usar o seu equipamento eletrônico, deixe-o desligado. A geração de energia tem custo para o meio ambiente.
  • Imprima somente o necessário. Além de economizar papel, você aumenta a vida útil do cartucho da impressora e do próprio equipamento;
  • Não misture pilhas novas com pilhas velhas;
  • Leia atentamente as informações contidas nas embalagens de produtos eletrônicos;
  • Não guarde as pilhas usadas dentro de casa. Leve-as para um posto de coleta. O vazamento de baterias pode causar danos à saúde.
Quando não souber para onde destinar o seu “e-lixo”, ligue na assistência técnica autorizada do fabricante e peça para te indicarem o destino adequado.
Por Débora Leandro

Vem do Lixo!



O Greenpeace que é uma instituição global que promove ações a favor do meio ambiente, estima que é produzido por ano 50 milhões de toneladas de lixo eletrônico, já pensou se agente pudesse tirar proveito de tanto lixo fazendo bijuterias objetos de decoração? E você acredita que podemos?
Prova disso tudo é uma artista plástica e artesã chamada Naná Nayne, que faz bijuterias como essa da foto acima, e tudo a base de lixo eletrônico. Legal não é? Interessou-se? Então entre no blog da Naná, e saiba mais...

Link:
por Débora Leandro

Com que bolsa eu vou ?

As ecobags, de uma alternativa ecológica para carregar as compras, passaram a ganhar popularidade como um acessório fashion e ganha mais adeptos a cada dia. Elas desfilam por aí em todos os lugares. Lojistas e comerciantes aproveitam para vender seus produtos atrelados a um conceito de responsabilidade ambiental, o que também é obrigatório nas estratégias de marketing de uma empresa que deseja obter sucesso.
Veja alguns exemplos pra você se inspirar e sair a feira com a tendência mais in do momento:
da designer inglesa Anya Hindmarch, que se tornou febre após a aparição de algumas celebridades com o acessório.

linda e básica do site camiseteria.


atellier Docearte

Fashion EcoBags by Ramonn Vieitez & Mayra Bartira

feita para campanha solidária do Hospital da Baleia.

Karl Lagerfeld pelas ruas de Paris com uma ecobag que satiriza o estilista.

por Gustavo Barros

Manual


A Umicore que é uma empresa internacional de tecnologia de matérias e super interessada no assunto sustentabilidade, lançou em seu site um Manual de reciclagem de lixo eletrônico.
No manual você encontra dados do consumo de produtos eletrônicos, o descarte dos equipamentos e da importância da reciclagem destes materiais. Ele contém 12 que explicam o destino correto de celulares, pilhas, baterias e outros, alem de esclarecer os benéficos da reciclagem. Como ele foi elaborado para todos os públicos, possui uma linguagem e simples e direta e com um único objetivo, "informar sobre a atual situação do lixo eletrônico no Brasil e no mundo", diz Ricardo Rodrigues, gerente de desenvolvimento de negócios da Umicore.

Para ter acesso ao manual , entre no link abaixo:


Por Débora Leandro

Informe-se


Cada dia que passa, o mundo em que vivemos se torna ainda mais capitalista, sabendo disso as industrias não param de produzir eletroeletrônicos com a certeza de que a demanda é e sempre será GRANDE, acarretando uma rotação enorme de produtos inutilizados sem a menor razão pelo consumidor, o único problema é que não tem como se desfazer desse produtos a não ser jogando no lixo erroneamente.
Uma área que não nos deixa mentir é a dos celulares, que mensalmente ou até em períodos menores, lança um modelo novo, e o pior, o consumo é exagerado, sem a menor precisão.
Empresas como, Nokia, Motorola, TIM, Claro e Vivo, diante dessa situação que elas próprias criaram, resolveram se mobilizaram fazendo um ponto de coleta fixa desses tais aparelhos inutilizados, e acabaram descobrindo que 80% desses aparelhos podem ser reciclados, e fazendo isso diminui a quantidade de lixo eletrônico despejado a céu a aberto.

Dica do dia:
Quer saber aonde jogar aquele aparelho de celular que saiu de moda?
Entre nos links abaixo e descubra.

Nokia
por Débora Leandro

domingo, 3 de outubro de 2010

Carbon Foot Print


A sustentabilidade ambiental é um princípio crucial para a competitividade das empresas. A forma como incorporam esse elemento em suas ações está se tornando um diferenciador dos produtos nos mercados mais exigentes e conscientes.
No intuito de auxiliar as empresas a pensarem em estratégias inovadoras para a sustentabilidade, a AHKBrasil ira promover nesta terça feira, uma palestra sobre o tema “Carbon Foot Print”, ministrada pelo consultor sênior em gestão ambiental e manejo de recursos naturais Dr. Christoph Trusen da Alemanha.
As inscrições são gratuitas e devem ser solicitadas pelo e-mail: mambiente@ahkbrasil.com

por Gustavo Barros

Banco Real

  
Um grande empreiteiro no assunto Sustentável é o Banco Real que se compromete a fazer eventos, propagandas sobre como é importante que a consciência sustentável seja aplicada nos dias de hoje.
Para que seja divulgada essa ação promovida pela empresa, foi divulgado no You Tube, vídeos em desenho animado, da rotina de um personagem fictício e como suas ações, desde quando ele acorda até quando ele vai dormir, interfere no meio ambiente.

Quer assistir?
Veja o link abaixo:

Um novo Jeito de ver e agir – Gestão para Sustentabilidade

por Débora Leandro